自家焙煎　イケダコーヒー

最近は深煎りの豆を希望される方も多くなりました。
フレンチまで煎って味のバランスが崩れない豆は数が少なく、当店でも種類が少ないのですが、２種類くらい新しい豆を仕入れてみました。
ぜひお試しいただいて感想をお聞きしたいです。

インドネシア　ＵＳＤＡオーガニックマンデリン　￥９００
　　　　　　　ＪＡＳではありませんがアメリカ農務省のオーガニック認定の豆です。

ルワンダ　ガタレ　　￥８６０
　　　　　　　アフリカではケニアにつづいてルワンダやマラウイでも評価の高い豆が生産されだしています。軽い苦味のあとにフルーティな甘味が感じられます。

　　　　休日に外に出ると、春がいっぱいでした。