当店にはインドネシア産の豆も多く揃えています。マンデリンやトラジャと呼ばれる豆です。
地震以降は生豆の価格がずいぶん上がってしまいましたが、なるべく値上げ幅が少なくなるよう努力いたしております^^;
マンデリン・リントン 200g ¥860
ゴールデンマンデリン ¥980
マンデリンG1 ¥790
カロシトラジャ ¥980
クイーンスマトラ ¥800
この季節、民家の軒先には柿の木が実をつけていますね。
以前のように干し柿にして食べることは少なくなりましたが、、万が一食料危機になった時は役にたってくれることまちがいなし!
きっとあまり食べられず終わるのでしょうが木は大事にしてあげたいですね。うちの庭にも1本ほしいです。